ほっくりかぼちゃのたいたん

「かぼちゃのたいたん」は夫の大好物おかずのひとつ。

 

お弁当箱を洗いながら夫がひとこと。

 

「今日入ってたかぼちゃ、めちゃうまかった!当たりやったー。」

 


 

そう、先日作った「かぼちゃのたいたん」は、ほんとめちゃうまでした。

 

 

 

私がつくるお料理は、穀物菜食、マクロビオティックを基本とした野菜料理が多く、たまにお魚、

 

素材の味を大切に、持ち味を引き出しシンプルに。

 

 

 

このかぼちゃの味付けは、塩と醤油のみ、

 

最初に油で軽く炒め、塩気でかぼちゃの自然な甘みを引き出しています。

 

 

 

素材ひとつひとつを大切にすることで、シンプルなのにすばらしいハーモニーが生まれる。

 

これって、人間にもいえることだと思います。

 

あなたの魅力を引き出し、本質を輝かせることサポートします(^_−)−☆

 

 

 tokiris.(トキリス)では、自分らしく輝く人生のために『ときめきアロマ&カラーで楽しむナチュラルライフ』をご提案しています。ともにときを楽しみましょう。

 

tokiris.アロマ&カラーセラピーでは、生まれもった本質、今のあなたにオススメの香りやカラーなどもご提案いたします。

 

※ご紹介のエッセンシャルオイルは、世界的基準AFNOR(フランス規格協会)、ISO(国際標準化機構)規格をふまえ、厚生労働省に「化粧品」や「食品添加物」として認可されている原液塗布、飲用(一部)可能な高品質なものです。用途に応じた香り、製品のご紹介、ご相談承りますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

 

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